Món cá khô xào chua ngọt rất hợp ăn trong những ngày trời se lạnh, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Từng miếng cá giòn dai, thơm phức, ngấm gia vị chua ngọt, tê cay, ăn rất hấp dẫn. Hi vọng các bạn thích món ăn này.
Cá cơm khô mua về đem ngâm vào nước vo gạo khoảng 1 tiếng để cá mềm. Sau đó, bạn rửa sạch cá bằng nước ấm, chú ý rửa kĩ để loại bỏ những chất bẩn, sau đó đổ cá ra rổ để ráo.
Hành lá và ớt thái nhỏ, hành tím băm nhỏ. Pha hỗn hợp chua ngọt gồm: 2 thìa cơm đường, 2/3 quả chanh, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cơm nước mắm), khuấy cho tan.
Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, phi hành cho thơm rồi đổ cá vào chiên cho cá săn lại. Khi thấy cá chín vàng, bạn nhanh tay đổ hỗn hợp nước chua ngọt ở trên vào, tiếp tục rang đến khi nước cạn, quyện đều vào cá. Lúc này sử dụng mức lửa nhỏ bạn nhé!
Tiếp tục cho hành lá, ớt tươi (nếu ăn được cay) vào rồi đảo đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món cá khô xào chua ngọt rồi đó! Món cá khô xào chua ngọt rất hợp ăn trong những ngày trời se lạnh, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Instant Loss on a Budget: Super-Affordable Recipes for the Health-Conscious Cook ( 194 Reviews ) cookbooks books Detail: Kindle Edition Pages: 341 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: 29 Dec ...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 21 (21/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Its a good thing youre a patient so-and-so. With little difficulty, you can probably identify one person whom you wish grasped the concept of patience. Youre hopefully receiving strong clues and signals that your instincts about a certain situation or arrangement were correct. This is something someone else is gradually starting to accept and understand. Youre also right to trust your instincts about a very positive result coming from recent efforts. This might be whats required to ensure someone isnt so demanding and more trusting of you in the future. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 Opportunities knock, but they dont always knock lou...
Peach Mount Garbage Find Wedding Rings life Angel Dimitrov 08 May 2021 (78) My4 Employee a landfill in New Jersey has helped a woman to find a wedding rings, after her son throws it into the trash. Ruth Watson's 10-year-old son thought he helped his mother when he brought Nilon's bag to throw into the trash on April 30 without knowing that inside the bag with wedding rings, wallets and some other mother's items. Photo: ACUA "I can...
Comments
Post a Comment