Món cá khô xào chua ngọt rất hợp ăn trong những ngày trời se lạnh, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Từng miếng cá giòn dai, thơm phức, ngấm gia vị chua ngọt, tê cay, ăn rất hấp dẫn. Hi vọng các bạn thích món ăn này.
Cá cơm khô mua về đem ngâm vào nước vo gạo khoảng 1 tiếng để cá mềm. Sau đó, bạn rửa sạch cá bằng nước ấm, chú ý rửa kĩ để loại bỏ những chất bẩn, sau đó đổ cá ra rổ để ráo.
Hành lá và ớt thái nhỏ, hành tím băm nhỏ. Pha hỗn hợp chua ngọt gồm: 2 thìa cơm đường, 2/3 quả chanh, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cơm nước mắm), khuấy cho tan.
Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, phi hành cho thơm rồi đổ cá vào chiên cho cá săn lại. Khi thấy cá chín vàng, bạn nhanh tay đổ hỗn hợp nước chua ngọt ở trên vào, tiếp tục rang đến khi nước cạn, quyện đều vào cá. Lúc này sử dụng mức lửa nhỏ bạn nhé!
Tiếp tục cho hành lá, ớt tươi (nếu ăn được cay) vào rồi đảo đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món cá khô xào chua ngọt rồi đó! Món cá khô xào chua ngọt rất hợp ăn trong những ngày trời se lạnh, ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 21 (21/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 10/10 Its a good thing youre a patient so-and-so. With little difficulty, you can probably identify one person whom you wish grasped the concept of patience. Youre hopefully receiving strong clues and signals that your instincts about a certain situation or arrangement were correct. This is something someone else is gradually starting to accept and understand. Youre also right to trust your instincts about a very positive result coming from recent efforts. This might be whats required to ensure someone isnt so demanding and more trusting of you in the future. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 Opportunities knock, but they dont always knock lou...
Design For Strengths: Applying Design Thinking to Individual and Team Strengths ( 108 Reviews ) business books Detail: Kindle Edition Pages: 304 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: 31 Mar ...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull August 01 (01/08) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 8/10 A plan or strategy that suits you might not suit someone else, but that shouldnt be your problem. They might feel excluded or as if theyre less of a priority in your world than they feel they should be but could be overlooking how seriously youre taking a plan and why its so important to you. Dont waste valuable effort and time at this stage trying to placate someone who could be putting their own needs first. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 You might not appreciate hearing someone elses point of view, especially if a discussion results only in confirmation of how you and they arent on the same page in ways you thought you were. However, what gets...
Comments
Post a Comment